Langostinos en su salsa

Ingredientes:

• 1Kl de langostinos.


• 2 calabacines.


• 1 pimiento.


• 1 cebolla.


• 1 zanahoria.


• vino blanco.


• sal.


• aceite y pimienta.

Preparación:

Se frien los langostinos, a parte se frien las verduras, una vez hechos los langostinos se pelan dejandoles la colita y se añaden a las verduras con el juguito de estos, se añade el vino y la pimiento y se deja un ratito al fuego para que coja sabor.